Развитие сферы гостиничного бизнеса в формате реконструкции гостиницы очень востребованное направление.
Наша компания комплексно реализует проекты по реконструкции гостиниц в существующих зданиях.
В России отсутствуют нормы проектирования для капсульных отелей и данные помещения необходимо выполнять согласно норм для гостиниц, что в свою очередь капсульный отель превращает в обычную гостиницу.
Единственный способ сделать капсульный отель в России по закону это разработать СТУ — специальные технические условия для конкретного объекта недвижимости, но стоимость СТУ составляет несколько миллионов рублей,
что в ряде случаев делает данный проект менее привлекательным для старта. Итак, вернемся к вопросу реконструкции гостиниц.
Что в первую очередь необходимо знать когда необходима реконструкция гостиницы?
Согласно законодательству РФ по ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
в зависимости от номерного фонда гостиницы подразделяют:
— на большие (свыше 200 номеров);
— средние (от 51 до 200 номеров);
— малые (от 16 до 50 номеров);
— мини (от пяти до 15 номеров).
Во вновь строящихся и реконструируемых гостиницах должен быть обеспечен доступ для маломобильных групп населения в соответствии с СП 59.13330.
В составе гостиниц обязательным является наличие жилой и приемно-вестибюльной групп помещений.
В состав дополнительных помещений в зависимости от категории и уровня комфорта гостиниц могут входить помещения и службы следующих групп:
— общественного питания;
— бытового обслуживания и торговли;
— культурно-досугового назначения;
— деловой деятельности (бизнес-центр);
— физкультурно-оздоровительного назначения;
— административные, служебно-хозяйственные и производственные;
— помещения для технического обслуживания и заправки автомобилей (только для мотелей).
Реконструкция гостиницы, основные требования:
В случае расположения помещений гостиниц в составе многофункциональных зданий, а также в случаях блокирования помещений гостиниц с другими предприятиями и учреждениями или жилыми зданиями, гостиницы должны быть планировочно отделены, изолированы и обеспечены самостоятельными входами и коммуникациями (вертикальными и горизонтальными).
Для гостиниц вместимостью не более 30 мест категорий «одна звезда» и «две звезды» допускаются совмещенные с другими предприятиями и учреждениями входы и коммуникации.
Помещения номерного фонда хостелов, гостиниц не допускается проектировать без естественного освещения.
Естественное освещение административных и служебно-хозяйственных помещений, размещаемых в подземных этажах, при необходимости, должно обеспечиваться через приямки.
Производственные помещения предприятий общественного питания и помещения приема пищи для персонала допускается проектировать без естественной освещенности при наличии комнат отдыха для персонала.
Наличие санузла в номере (умывальника, унитаза, ванны или душа) в соответствии с нормами обязательно:
— для гостиниц категории «одна звезда» — в 25 % номеров (требование не является обязательным для малых и мини-гостиниц, для гостиниц, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия);
— для гостиниц категории «две звезды» — в 50 % номеров;
— для гостиниц категорий «три звезды» и выше — в 100 % номеров.
Ширина номеров должна быть не менее 2,4 м.
Площадь гостиничного номера является одним из важнейших показателей для собственника так как от площади и максимального ее использования зависит прибыльность предприятия.
Минимальная площадь санузла в номерах гостиниц:
Площадь санузла, м2, не менее (требование не является обязательным для гостиниц, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия) 1,75 м2 (без звезд, для одной звезды) , не менее 2.5 м2 ( для двух -трехзвездочных номеров), не менее 3,8 м2 (для четырех- пяти звездочных номеров)
Минимальные площади номеров гостиниц (без учета площадей санузла, лоджии, балкона) согласно требований норм.
Типы номеров :
однокомнатный одноместный площадью, 9 м2 ( без звезд , 1 , 2 )
однокомнатный двухместный площадью, 12 м2 ( без звезд , 1 , 2 )
однокомнатный одноместный площадью, 12 м2 ( 3 звезды)
однокомнатный двухместный площадью, 15 м2 ( 3 звезды)
однокомнатный одноместный площадью, 14 м2 ( 4, 5 звезд)
однокомнатный двухместный площадью, 16 м2 ( 4, 5 звезд)
Многоместные номера должны иметь площадь не менее 6 м2 на каждого проживающего. Общая площадь гостиничного номера состоит из суммы площади всех частей такого помещения, включая площадь помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием, за исключением балконов, лоджий, веранд и террас.
Получить консультацию и заказать проект реконструкции гостиницы можно в компании АИК ПРОЕКТ.
Ждем Вас среди наших клиентов.